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Recette de cuisine : Polenta accompagné de ses champignons et steack haché

Le 16/09/2021

Dans Cuisine

Si vous avez une fin de loup mais que vous voulez tout de même manger équilibrer ce plat à base de polenta est idéal.

Préparation

Faites chauffez le lair
Ajoutez-y du beurre salé et du sel
Ajoutez la poudre de polenta
Mélangez la polenta en maintenant un feu doux jusqu'à ce que la texture soit crémeuse
Si vous souhaitez que votre polenta soit un peu plus crémeuse, vous pouvez ajouter du lait d'amande
Faites cuire votre steack haché à l'huile d'olive et à la fleur de sel
Retirez le steack
Puis dans la même poêle, faites revenir les oignons et les champignons.
Dressez dans l'assiette puis mangez

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