La menthe est riche en vitamines anti-oxydantes : Vitamine A, Vitamine C, Vitamine B-6, Vitamine B-2, Vitamine B1.
On peut utiliser l’infusion de menthe verte en la buvant régulièrement chaque jour ou bien l’utiliser en externe pour l’entretien de nos cheveux.
Elle est aussi très riche en minéraux : potassium, calcium, manganèse, fer, magnésium.